Herberts Stubn
● Restaurant - Frühstückspension ●
Unser Team
Simone Paukert
Chefin Restaurant
Nachdem Herbert in seinen
wohlverdienten Ruhestand
ging, übernahm Simone das
Restaurant um es im Sinne der
Familie weiterzuführen.
Meist sieht man sie beim
Tratschen im Gastgarten oder
beim Zupfen von Kräutern um
den Nachschub der
hausgemachten Sirupe zu
sichern.
Am glücklichsten ist Simone
(natürlich wenn viele Gäste da
sind) wenn es wieder einmal
etwas zum Dekorieren gibt.
E-Mail an mich:
office@herberts-stubn.at
Dorothea Paukert
Der Fels in der Brandung
Wie das Foto erahnen lässt, ist
Dorli (eigentlich Dorothea -
aber bitte ja nicht benutzen)
die bessere Hälfte unseres
Seniorchefs und WIRKLICH
sehr schwer vor die Kamera zu
bekommen.
Man sieht sie sehr selten aber
eines ist gewiss: Sie ist immer
da und sorgt neben den
liebevollen Dekorationen in
der Frühstückspension und der
Verköstigung der Zimmergäste
dafür, dass jeder Gast en
kulinarisches Highlight
serviert bekommt. Kurz
gesagt: Ohne sie geht es
nicht.
E-Mail an mich: Bitte an
andere schicken, die richten
es mir aus
Herbert Paukert
Seniorchef Restaurant
Nachdem unser lieber Herbert
jahrelang mit Büchern um sich
geschmissen hat, kam ihm die
Idee sich in ein neues
berufliches Metier zu
begeben. 1999 baute er im
Angesicht seines Schweißes
die Herberts Stubn auf und
führte sie jahrelang mit voller
Hingabe.
Inzwischen etwas in die Jahre
gekommen und eigentlich
schon in Pension sieht man in
überall dort wo er gebraucht
wird. Oder man sieht ihn
nicht, da er stillschweigend
alle Arbeiten im Hintergrund
erledigt um unseren Gästen
einen angenehmen Aufenthalt
zu ermöglichen.
E-Mail an mich:
herberts.stubn@gmx.at
Unser kleines Team ist ein zusammengewürfelter Haufen aus allen Teilen der
Welt. Was wir gemeinsam haben? Wir lieben unsere Arbeit und erledige sie mit
Leidenschaft. Wir freuen uns darauf, für Sie da sein zu dürfen.
Lina Alsouiri
Küchenfee
Unser jüngstes Mitglied im
Team ist Lina.
Seit einem halben Jahr spült
sie alles, was nicht niet- und
nagelfest ist um allen in der
Küche den Rücken frei zu
halten.
E-Mail an mich:
office@herberts-stubn.at
Katharina Ruhmer
Der gute Geist
Eigentlich ist Kathi (kein
Mensch sagt Katharina zu ihr)
für den Service zuständig.
Aber über die Jahre - Kathi
begann schon während der
Schulzeit bei uns - übernahm
Kathi neben ihrer
Servictätigkeit auch viele
andere Funktionen - nicht
zuletzt die unseres Ruhepools.
Wann immer Ihr Studium es
zulässt, unterstützt sie uns in
der Herberts Stubn voller Elan
und hat in all den Jahren
gelernt mit den Eigenheiten
eines jeden von uns perfekt
umzugehen. Wir lieben sie
dafür!
E-Mail an mich:
office@herberts-stubn.at
Gottfried Ebner
Heimo
Eigentlich dürfte Heimo
seinen Ruhestand genießen.
Aber nach jahrzehntelanger
Arbeit in der Gastronomie in
ganz Europa ist für ihn der
Zeitpunkt des Nichttuns noch
nicht gekommen.
Und so sind wir ihm sehr
dankbar, dass er uns am
Wochenende und bei
Veranstaltungen immer voller
Elan tatkräftig unterstützt und
mit Kathi den Service rockt.
Außerdem erfahren wir so
jedes Wochenende alle
Neuigkeiten aus der Branche.
E-Mail an mich:
office@herberts-stubn.at
?
Unser neues Mitglied?
Du hast Lust Teil unseres
kleinen Teams zu werden? Wir
freuen uns,von dir zu hören.
E-Mail an mich:
office@herberts-stubn.at