Speisekarte

Vorspeisen

Karamelisierter Ziegenkäse auf Roten Rüben Carpaccio € 12,90 Geräucherte Ganslbrust auf Vogerlsalat mit schwarzen Nüssen € 12,90

Salate

Vogerlsalat mit Erdäpfel Mostessig und Kernöl klein/ groß € 6,20/8,60 Hühnerstreifen in der Kürbiskernpanier auf Blattsalat € 15,20

Fleischgerichte

Vonatur Bio-Tafelspitz mit Rösterdäpfeln und Apfelkren € 23,50 Wienerschnitzel vom Kalb mit Reis oder Erdäpfel € 24,90 Erdäpfel Gordon Bleu - der Heberts Stubn Klassiker mit Schinken und Käse gefüllt € 16,20 Schweinsmedaillons in Pfefferrahmsauce mit Erdäpfelpüree und Schmorgemüse € 20,50 Gebackene Maishendlbrust gefüllt mit Spinat und Schafkäse, dazu Petersilerdäpfel € 18,20